|
|
 |
|
|
|
Nom |
Turo de les Abelles |
Anyada |
2.007 |
Varietat |
50% Garnatxa 50% Syrah |
Producció |
2.000 |
Celler |
Finca Viladellops |
Grau alcohòlic |
14% |
Elaboració |
Fermentació a temperatura controlada d'entre 23-25ºC, després d’una prèvia maceració pre-fermentiva, oberta a 10-12ºC. Segueix una criança de 16 mesos en botes de roure francès. El vi completa la seva criança en dipòsit fins que passa a l'ampolla. |
Nota de tast |
Vi amb volum, estructura i bona acidesa. Color grana molt cobert, aromes minerals i de fruita vermella, amb matisos especiats, de raïm ben macerat. Potent i llarg den boca, carnós, saborós i agradables notes de regalèssia i torrefactes. |
|
|