​

​

Nom

​

Tinto

Anyada

​

2.006

Varietat

​

60% Garnatxa 40% Syrah

Producció

​

27.400

Celler

​

Finca Viladellops

Grau alcohòlic

​

13.9%

Elaboració

​

Maceració pre-fermentiva en dipòsit a temperatura d'entre 10-12º. Fermentació en dipòsit a temperatura controlada d'entre 23-27º, de cada varietat per separat. 12 mesos en botes de roure francès. Es realitza una selecció de les millors botes per fer el millor cupatge possible. El vi romandrà en criança en dipòsit fins l’embotellament.

​

Nota de tast

​

Color morat ben cobert. Aromes minerals i de fruita negra, matisos especiats del raïm ben macerat . En boca es potent, saborós, carnós, amb notes de regalèssia i torrefactes. El vi te una bona acidesa, volum, estructura.