​

​

Nom

​

Raïms de la Immortalitat Reserva

Anyada

​

2.000

Varietat

​

75% Cabernet Sauvignon 25% Pinot Noir

​

Producció

​

1.500

Celler

​

Torre del Veguer

Grau alcohòlic

​

13.5%

Elaboració

​

Maceració amb les lies durant la fermentació. Sense clarificar. Entre 12 i 15 mesos en botes 80% roure francès i 20% roure americà.

​

Nota de tast

​

Color cirera robí, amb rivet teula. Bona capa. Conte en el seu interior un intens i complex aroma degut a la seva noble criança en bota nova de roure. Notes de confitura de fruits negres i especies, amb elegants i complexes tons de reducció de cacau i tabac de pipa. En boca, presencia de fruites madures i cireres en licor.