Blancs Rosats Negres
Inici Noticies Vins Caves Cercador Contacte

can ramon clos lentiscus negre

Nom

Petit Lentiscus Noir

Anyada

2.006

Varietat

50% Samsó 50% Sumoll

Producció

10.540

Celler

Can Ramon Viticultors del Montgrós

Grau alcohòlic

12%

Elaboració

Fermentació en dipòsits d’acer inoxidable a 22º, sense sulfurós afegit. Maceració de 3 dies. Criança en dipòsits d’inoxidable. Embotellat sense filtració.

Nota de tast

Color negre de capa alta, molt Mediterrani. Matisos violacis. Aroma voluptuós a maduixa, fruits vermells i regalèssia. En boca es franc i suau. Equilibri entre la mineralitat del Massís i fruites vermelles.