Inici Noticies Vins Caves Cercador Contacte

can rafols dels caus gran caus brut nature rosat

Nom

Gran Caus Rosat

Anyada

2.004

Varietat

100% Pinot Noir

Producció

6.666

Celler

Can Ràfols dels Caus

Grau alcohòlic

12.5%

Elaboració

Maceració pel·licular durant 15 hores, fermentació espontània a 15º durant 38 dies i segona fermentació durant 45 dies sota temperatura controlada. Envelliment de 3 anys en ampolla.

Nota de tast

Un caprici. Golós, equilibrat i elegant. Una delícia de color cirera. Aromes suaus elegants i frescos, pes mig, carbònic, cremós i fresc.