​

​

Nom

​

Arrels Brut Nature Reserva

Anyada

​

2.007

Varietat

​

40% Xarel·lo 30% Parellada 30% Macabeu

​

Producció

​

9.000

Celler

​

Montau de Sadurní

Grau alcohòlic

​

11,5%

Elaboració

​

Fermentació en dipòsits d’acer inoxidable a una temperatura de 18º. Segona fermentació en ampolla. Mínim 30 mesos.

​

Nota de tast

​

Color groc brillant amb aromes de criança. Cava de gran qualitat amb petites bombolles de continu.