​

​

Nom

​

A bodes em convides

Anyada

​

2.009

Varietat

​

80% Xarel·lo 20% Viognier

Producció

​

220 màgnums

Celler

​

Can Ramon Viticultors del Montgrós

Grau alcohòlic

​

12%

Elaboració

​

Vi intrèpid. Elaboració al més pur estil Alsacià però amb la mineralitat i el calcari que marca el Massís. Verema manual, doble selecció de raïm. Sistema de fermentació en botes de 225 amb el fons obert. Part del raïm fermenta amb el vi. Posterior envelliment en la mateixa barrica.

​

Nota de tast

​

Aroma elegant i persistent, en boca es suau, fresc i agraït. El color es daurat com les postes de Sol a Can Ramon.